Cafe pur o amb achicoria¿?

Avui m'han explicat una serie de trucs i remeis populars que he trobat força interessants , no se si son efectius fins que els provi ,però si mes no son força curiosos.

Per saber si el cafè es pur ,agafar un  recipient de vidre transparent que sigui alt ,omplir-lo d'aigua i tirar-hi una culleradeta de cafè molt,si el cafè queda a dalt i l'aigua neta es que el cafè es pur ......si l'aigua vermelleja hi ha partícules vermelloses es que conte achicoria.